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Docaboca

Nisia Verdejo 2022

Nisia Verdejo 2022

Precio habitual RD$ 2,450.00
Precio habitual Precio de oferta RD$ 2,450.00
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Nisia es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Jorge Ordoñez.

Este vino es un monovarietal de Verdejo, una de las variedades estrella de su bodega. La uva procede de unos viñedos centenarios, que crecen a unos 1.000 metros de altura sobre suelos muy pobres y arenosos, inmunes a la filoxera.

El 90% de este vino pasa por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja. Posteriormente pasa por una crianza sobre lías durante cuatro meses. El 10% restante del vino fermenta en barricas de roble francés también junto a sus lías.
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